Sườn ram mặn - Website của Hứa Thành Điểu

Đăng nhập / Đăng ký

Đăng nhập

NGÀY-GIỜ(P-L-T)

LỜI CHÚC CỦA CHỦ NHÀ

Tài nguyên dạy học

LIÊN KẾT WEBSITE

Thống kê

276103 truy cập (chi tiết)
66 trong hôm nay

401455 lượt xem
74 trong hôm nay

81 thành viên

Ảnh ngẫu nhiên

Thành viên trực tuyến

1 khách và 0 thành viên

LIÊN KẾT THƯ VIỆN

LIÊN KẾT WEBSITE

CHÀO MỪNG THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC EM ĐẾN VỚI WEBSITE CỦA HỨA THÀNH ĐIỂU

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.

Gốc > Ẩm thực >

Tạo bài viết mới Sườn ram mặn

Một món ăn thuần túy của người Việt, nay ATV giới thiệu với các bạn cách nấu món sườn ram mặn, hãy cùng học và trổ tài nội trợ cho gia đình bạn nhé...Khẩu phần: 4 người
Thời gian: 20 phút NGUYÊN LIỆU:- 400g sườn non
- 2M dầu ăn
- Hành lá
- Ớt sừng
- Dưa leo
- Hành, tỏi băm
- Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắmCÁCH LÀM:1. Sơ chế:
- Sườn non nên chọn miếng sườn nhỏ có sụn nhỏ, nhiều thịt.
- Sườn chặt miếng khoảng 3cm ướp với 1m đường, 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1M hành tỏi, 1/2M nước mắm để thấm 10 phút
- Hành lá và ớt sừng thái sợi. Dưa leo xắt lát.2. Ram sườn
- Cho 2M dầu ăn & 2M đường vào chảo để thắng nước màu, sau đó nêm 1,5M nước mắm.
- Cho sườn vào xào cho săn, thêm 1 chén nước rồi đậy nắp. Nấu với lửa vừa cho đến khi sườn non mềm, nước sánh lại là được.3. Cách dùng
- Cho sườn ram ra dĩa, trang trí với ớt và dưa leo. Dùng kèm với cơm, rau và dưa leo.

Nhắn tin cho tác giả

Hứa Thành Điểu @ 02:42 01/12/2009
Số lượt xem: 441

Số lượt thích: 0 người